RSS     
Oslić u foliji s mediteranskim umakom
Natopite oslić okusima Mediterana i uživajte



Nutricionisti savjetuju da bismo barem jednom tjedno trebali jesti ribu, jer riječ je o izrazito zdravoj i korisnoj namirnici. Međutim, iako imamo prostranu obalu i mnoštvo ribe u Jadranu, istraživanja pokazuju da je konzumacija ribe u Hrvatskoj ispod europskog prosjeka... Riba najbolje ide u kombinaciji s drugim okusima Mediterana, pa smo stoga za ovaj put odlučili pripremiti oslić u foliji s mediteranskim umakom – ukusno i aromatično jelo priprema kojeg ne zahtijeva neku osobitu kulinarsku vještinu... 

Sastojci:
Zvijezda zelene masline
Zvijezda crne masline
Zvijezda Mediteran Premium ulje
file oslića
limun
kapare
slani inćuni
vrhnje za kuhanje
bijelo vino 
 
Način pripreme:
Na Zvijezda Mediteran Premium ulju kratko propirjamo masline i dio kapara, dodamo papar i malo soli, podlijevajući s bijelim vinom. Na kraju dodamo vrhnje za kuhanje i limunov sok te sve zajedno izmiksamo. Oslić začinimo solju i paprom i stavimo na foliju na koju smo prethodno stavili malo ulja da se oslić ne zalijepi, a zatim još malo više ulja po samoj ribi. Umakom koji smo pripremili prekrijemo cijeli oslić te na vrh dodamo inćune, koju kriškicu limuna i ostatak kapara. Sve zamotamo, stavimo u posudu za pečenje i u pećnicu. Treba se peći 20-30 minuta na 200 stupnjeva, a kada je gotov, zamotanog ga stavimo na tanjur neka ga si svatko zasebno odmota. Dobar tek!

Pripremu jela možete pogledati i u video obliku:
  Komentari  
  Vezani članci  
Nemasne kokice – savršena grickalica
Gledanje televizije i filmova na DVD-ima uobičajena su i omiljena zabava svugdje u svijetu. Grickalice su sastavni dio ovog rituala, posebno kad je riječ o odlučujućim utakmicama, omiljenim serijama i hit filmovima. Kokice su tradicionalna grickalica za ovakve prigode, no sastoje se od tri vrlo različita sastojka: jako zdravog kukuruza te ne baš zdravog ulja i vrlo nezdrave soli. Naravno, i sol i masnoće potrebni su ljudskom organizmu, ali u prosječnom pakiranju kokica i jednog i drugog ima u količinama... opširnije
Osvježite se domaćom limunadom
Za limun neki kažu da je lijek za sve, jer sadrži velike količine vitamina A, B i C. I dok ga zbog izuzetno kiselog okusa rijetki mogu jesti samog, malo tko ima nešto protiv limunade. Dodatna prednost je što limune možete kupiti tijekom cijele godine. Hranjivi sastojci limuna jačaju kosti, štite od infekcija, uklanjaju sunčane i crvene pjege, obnavljaju kožu i kosu, pomažu kod stresa, migrene, problema s krvnim žilama, štite zubno meso... Sok jednog limuna zadovoljit će polovicu dnevnih potreba... opširnije
Tri kupke za ljepše zimske dane
Voda je čudotvorni lijek kad god se osjećamo umorno i iscrpljeno – pomaže nam da se opustimo, zaboravimo na brige i napunimo energijom. Stoga, pretvorite svoj uobičajeni ritual kupanja u mali wellness ugođaj ovisno o raspoloženju. Kupka za energiju: kako biste vratili energiju svom iscrpljenom tijelu, pet minuta priije ulaska u kupku istrljajte tijelo rukavicom od prirodnih vlakana ili vlažnim ručnikom. Na taj način potaknut ćete cirkulaciju. Temperatura kupke neka maksimalno iznosi 34º C ili... opširnije
Izliječite promuklost narodnim lijekom
Za slučaj da vi li vaš patner izgubite glas ili promuknete od navijanja za nogometaše ili bilo kojeg drugog razloga, nudimo vam lijek iz tradicionalne prirodne medicine – pripravak od cvjetova divizme, plodova komorača, sjemenki lana i bijelog vina. Evo što vam je potrebno: 1 žlica cvjetova divizme (na slici), 1 žlica plodova komorača, 1 žlica sjemenki lana, 1 dl meda, 0.5 dl vode, 2,5 domaćeg bijelog vina. Suhe cvjetove divizme, plodove komorača i lan prelijte vodom i vinom. Pustite da prokuha, a... opširnije
Prirodna sredstva za njegu ruku i noktiju
Ruke i nokti su prilikom svakodnevnih poslova najviše izloženi utjecajima različitih kemikalija i sredstava za pranje. Koža ruku lako može postati gruba i suha. Stoga ih svakodnevno zaštitite odgovarajućom kremom, a barem jedanput tjedno provedite postupak njege ruku. Kako biste ovlažili suhu kožu na rukama, u posudu s toplom vodom dodajte žlicu bademovog ulja i pet kapi eteričnog ulja lavande. Namačite ruke u ovoj mješavini oko desetak minuta. A imate li problema s grubom kožicom oko noktiju... opširnije
  Arhiva